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肥猪肉竟然有益健康!已入选世界十大最有营养食物,理由
发布时间:2018-08-24 10:31:45   来源:第三届中国中西部畜牧业博览会暨畜牧产品交易会   
 

 

大家似乎谈“猪”色变

怕胖,怕不健康。

但现在有个好消息——

据BBC报道,英国科学家在分析1000种食材后,评选出100种最营养食物。而在前十大排行榜上,肥猪肉/猪油居然位列第八。

研究人员称,肥猪肉的入选令人惊喜。

 

猪肉的营养价值

数据显示,它比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪,更加健康。此外,它还能提供维生素B和矿物质,对人体非常有益。

对于肥猪肉获得如此高的评价,很多网友持怀疑态度。但新加坡营养师陈菱暧接受采访时表示,猪肉脂肪确实含有丰富的油酸,以及60%的单元不饱和脂肪酸。而单元不饱和脂肪酸是一种健康脂肪,对心脑血管、皮肤和荷尔蒙分泌都有好处。

单纯比较这一数据的话

 

 

 

 

放心大胆的吃五花肉吧,

 

 

 

2、凤梨释迦:富含糖分和维生素A、C、B1、B2及钾。

4、比目鱼:富含维生素B1。

6、南瓜籽:富含铁和锰元素。

8、肥猪肉:富含不饱和脂肪。

10、鯛鱼:营养丰富。

来源:华尔街日报、纽约刊杂志、腾讯新闻、新晚报、今日养猪

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